향어회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 건강에 좋은 음식입니다. 다음은 향어회의 일반적인 영양 성분입니다:

- **칼로리**: 100g당 약 100-120kcal
- **단백질**: 100g당 약 20g
- **지방**: 100g당 약 2-3g
- **탄수화물**: 거의 없음

### 건강 식단 제안

1. **단백질 보충**: 향어회는 고단백 저지방 식품으로 근육 형성과 유지에 좋습니다. 운동 후 섭취하면 회복에 도움이 됩니다.

2. **채소와 함께**: 비타민과 미네랄을 보충하기 위해 신선한 채소와 함께 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어, 상추나 깻잎에 싸서 먹으면 좋습니다.

3. **적절한 양의 탄수화물 추가**: 밥이나 고구마 같은 복합 탄수화물을 곁들여 에너지를 보충하세요.

4. **건강한 지방 추가**: 아보카도나 견과류를 추가하여 건강한 지방을 섭취할 수 있습니다.

5. **소스 조절**: 간장이나 초고추장 소스를 사용할 때는 적당량만 사용하여 나트륨 섭취를 조절하세요.

이러한 식단은 균형 잡힌 영양 섭취를 도와주며, 특히 운동하는 사람들에게 적합합니다.